Hamburger aus Stähli Büffelfleisch
Tartar Stähli Büffel
Hackbällchen Büffelhackfleisch Stähli Büffel

Büffelfleisch aus Travers

Was zu beißen! Man kann es drehen und wenden, wie man will: Büffelfleisch ist eine der aromatischsten Fleischsorten, mit intensivem Geschmack voll feiner Nuancen. 
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Mail. Sie können Ihre bestellten Produkte nach telefonischer Absprache jeden Samstag zwischen 10-12 Uhr bei uns abholen. 
Les Quarres 3 - 2015 Travers
Ist dies aus logistischen Gründen nicht möglich, werden wir gemeinsam nach einer Lösung suchen. 
Alle Fleischprodukte sind tiefgekühlt erhältlich (außer Trockenwurst) und bei rechtzeitiger Bestellung auch frisch verfügbar. 

Hamburger aus Stähli Büffelfleisch

Hamburger
Der Renner auf jeder Grillparty sind unsere Büffelfleisch Hamburger. Sie erhalten die authentisch gewürzten Patties in den Größen 100g, 125g und 150g. Die Burger bekommen Sie in 2er, 4er, oder Riesenpacks, frisch oder tiefgefroren, je nach Größe und Art Ihres Events. Wir beliefern regelmäßig Festivals und andere Großveranstaltungen mit unserem Klassiker. Und übrigens: Auch im Winter kann man sehr gut grillen.

Preis ab Hof: CHF 28.-/ kg

Hackfleisch vom Stähli Büffel

Hackfleisch
Für tausend Variationen in Ihrer Küche sorgt unser Büffelhackfleisch. Der Geschmack ist köstlich intensiv - so muss Hackfleisch schmecken. 

Preis ab Hof
CHF 21.-/ kg (1kg, 2kg, 5kg Portionen)
CHF 23.-/ kg (500g Portion)

 

Kalbstwurst vom Stähli Büffel

Kalbswurst
Die weiße Bratwurst aus Büffelkalbfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch schnell in der Pfanne zubereitet. Erhältlich im 5er Pack zu ca. 700 g


 

Trockenwurst vom Stähli Büffel

Trockenwurst
Perfekt für jeden Apero ist diese Trockenwurst aus Büffelfleisch. Der herzhafte Geschmack ähnelt dem 
der Salami. Gewicht: ca. 140g.

Preis ab Hof: CHF 8.00/ Stück

Tartar Stähli Büffel

Tartare de buffle
Unser Büffeltatar ist eine echte Delikatesse. Lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen, am besten mit einem guten Pinot Noir und frisch gebackenem Brot. 
Erhältlich eingefroren in 150g Portionen.

Preis ab Hof: CHF 65.-/ kg

 

 

Geschnetzeltes Stähli Büffel

Geschnetzeltes vom Büffel
Für Ihr herzhaftes Gulasch empfehlen wir Ihnen unser geschnetzeltes Fleisch. Sie haben keine Arbeit mit dem Schneiden, das hat unser Metzger bereits für Sie erledigt. Unser Tipp: Das Fleisch scharf anbraten und später mit Rotwein, Karotten, Zwiebeln und Sellerie kochen lassen. Mmmh, besser als bei Großmutter.

Preis ab Hof
CHF 39.-/ kg (ausgewachsener Büffel)
CHF 49.-/ kg (Jungbüffel)

Entrecôte Stähli Büffel

Entrecôte de buffle
Braten oder niedergaren? Ausprobieren!
Erhältlich in Stückgrößen bis ca. 1,4kg. 

Preis ab Hof: CHF 89.-/ kg 

Steak Stähli Büffel

Steak de buffle
Ob blutig, medium oder gut durch, unser Büffelsteak ist für jeden Geschmack ein Traum. Erhältlich in Stückgrößen bis ca. 2kg. 

Rumpsteak Stähli Büffel

Rumpsteak de buffle
Im Sommer vollendet eine herrliche Marinade Ihr Büffelrumpsteak auf dem Grill. Und ohne Sommer: Pfanne, Pfeffer, Salz.
Erhältlich in Stückgrößen bis ca. 2,7 kg.

Preis ab Hof: 72.-/ kg 

 

Filet Stähli Büffel

Filet de buffle

Unser Filet ist das absolute Highlight unter den Fleischstücken. Die zarteste Versuchung, 
seit es Büffelfleisch gibt. 
Pro Tier gibt es 2 Filetstücke, die maximale Stückgröße
ist 2,8 kg. Bitte kontaktieren Sie uns rechtzeitig, damit wir Ihr Stück zum gewünschten Datum bereit haben.


Preis ab Hof: 
CHF 99.-/ kg (ausgewachsener Büffel)
CHF 105.-/ kg (Jungbüffel)

Weitere Produkte:
Kotelett CHF 65.-/ kg
Filet Rumpsteak CHF 79.-/ kg
Schnitzel CHF 72.-/ kg
Trockenfleisch CHF 89.-/ kg
Ragout CHF 28.-/ kg
Knackwürste
Merguez

Rabatt
3% ab einer Bestellung von 100.- 
5% ab einer Bestellung von 200.-
10% ab einer Bestellung von 500.-

Bestellen Sie hier Ihren Geschenkgutschein, gültig für unser komplettes Angebot.

Stähli Produits Fermiers SA

Bestellungen richten Sie bitte an info@staehliproduitsfermiers.ch

Abholung bestellter Produkte nach telefonischer Absprache samstags zwischen 10-12 Uhr möglich.
Barzahlung
Les Quarres 3 - 2015 Travers

Sara Stähli

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2105 Travers