Schweizer Mozzarella vom Büffel produziert in Travers im Kanton Neuenburg
Schweizer Büffelmozzarella wird in Travers produziert
Daniel Stähli bei der Herstellung von schweizer Büffelmozzarella in Travers

Schweizer Mozzarella & Co.

Büffelmilch schenkt uns die optimalen Voraussetzungen für eine Verarbeitung zu hochwertigen Produkten.
Sie ist cremig, wohlschmeckend und reichhaltig. Mit 8% Fettanteil enthält sie doppelt so viel Fett wie Kuhmilch. Sie ist reich an Eisen, Calcium, Vitamin A und Zink. Auch Menschen mit Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz vertragen die Büffelmilch in der Regel sehr gut. 

Die kostbarste Flüssigkeit am Hof bildet die Grundlage für unsere ausgezeichneten Milchprodukte, hergestellt direkt in der Familienkäserei in Travers. Unseren Mozzarella, Tomme und Ricotta finden Sie in diversen regionalen Lebensmittelgeschäften, bei Coop in der Westschweiz sowie in ausgewählten Filialen im Rest der Schweiz. Ansonsten natürlich immer frisch und direkt bei uns im Hofladen. 


Unser Online Shop befindet sich im Aufbau, wir nehmen aktuell gerne Ihre Bestellungen unter info@staehliproduitsfermiers.ch entgegen 

Schweizer Büffelmozzarella von Stähli in Travers

Hauseigener Mozzarella di bufala aus Travers- ein Genuss, ob im Salat oder pur 
CHF 4.20/125g

Stähli Tomme aus Büffelmilch

Tomme aus Büffelmilch - intensiver Milchgeschmack 
CHF 4.60/ 100g 

Joghurt aus Büffelmilch - noch cremiger geht's nicht
CHF 1.90/ Becher

Eiscreme aus Büffelmilch - ein himmlisches Vergnügen, verfügbar in den Geschmacksrichtungen
Vanille, Schokolade, Fior di Latte, Erdbeere, Pistazie, Haselnuss, Melone, Mandarine, Minze, Café, Caramel beurre salé

CHF 9.-/ 450ml
CHF 3.90/ 150ml

gesunde Stähli Büffelmilch

Büffelmilch - purer Genuss! 
Bitte immer telefonisch vorbestellen.
CHF 3.50/ Liter 

Ricotta aus Kuhmilch - der zarte Begleiter in jeder Küche
CHF 4.60/ 300g

Stähli Tomme nature

Tomme nature aus Kuhmilch - 
für die deftige Brotzeit oder auch überbacken. 
CHF 2.65/ 100g

Stähli Tomme Kümmel

Tomme Kümmel aus Kuhmilch - ein großartiger Geschmack ! 
CHF 2.65/ 100g

Seife mit Büffelmilch - natürliche Reinheit und perfekte Verträglichkeit. Natürlich nur zum Waschen.
CHF 10.00/ Stück

Produktion Schweizer Büffelmozzarella von Stähli in Travers
Daniel Stähli produziert schweizer Büffelmozzarella in Travers
Schweizer Ricotta produziert von Stähli Produits Fermiers in Travers

Stähli Produits Fermiers  

Le Petit Buffle

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+41 79 138 27 29
info@staehliproduitsfermiers.ch

Adresse Hofladen

Les Quarres 3

CH - 2105 Travers

Öffnungszeiten
Mo-So 7-22 Uhr
Self Scan
Kartenzahlung/ Twint