Viande de buffle suisse
Quelque chose à croquer ! La viande de buffle est l'une des viandes les plus aromatiques, au goût intense et aux nuances subtiles. Elle allie une excellente saveur sauvage à des valeurs nutritives parfaites, c'est-à-dire 40% de cholestérol en moins et 25% de graisse en moins que la viande de bœuf. En revanche, la viande contient 10% de fer en plus et est riche en minéraux et en vitamines A et B12. Un must absolu pour les gourmands et les gourmets conscients.
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Hamburger de buffle - le succès de chaque grill-party
CHF 31.50/ kg
Viande hachée de buffle - pour mille variations dans votre cuisine avec un goût délicieusement intense
CHF 24.-/kg
Saucisse de veau de bufflonne avec mozzarella - délicieuse et rapide à préparer.
CHF 26.-/ kg
Saucisse sèche de buffle - parfaite pour tous les apéritifs. Goût très agréable.
CHF 11.50/ 200g
Gendarmes de buffle - croquants et super pratiques pour vos randonnées
CHF 8.50/ 4pc
Salami de buffle - goût aromatique
CHF 10.50/ 170g
Viande séchée de buffle - délicatement aromatique et très spéciale
CHF 8.50/ 75g
Tartare de buffle - un vrai délice. Congelé en portions de 150g.
CHF 65.-/ kg
Merguez de buffle - un rêve épicé
CHF 29.-/ kg
Entrecôte de bufflon - incroyablement tendre
CHF 89.-/ kg
Steak de veau de buffle - idéal pour rôtir ou pour la fondue bourguignonne.
CHF 89.-/ kg
Rumsteak de bufflon - parfait pour la fondue bourguignonne ou pour la pierre chaude
Prix à la ferme : 72.-/ kg
Le filet de buffle - la tentation la plus irrésistible!
CHF 99.-/ kg (buffle adulte)
CHF 105.-/ kg (jeune buffle)
Stähli Produits Fermiers
Le Petit Buffle
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